Несмотря на всеобщую газификацию и высокий уровень спроса на газовое оборудование, электроплиты остаются востребованными практически во всех сферах — начиная от бытового и заканчивая промышленным использованием, на предприятиях общественного питания. По сравнению с газовыми приборами, представленная техника обладает более высоким уровнем безопасности, экологичностью, доступностью, а по функциональности современные модели и вовсе ни в чем не уступают своим аналогам.
Электрические плиты для домашнего использования
Рассмотрим более подробно вопрос, какую выбрать электроплиту для кухни (в квартире, частном доме). Разнообразие производителей и моделей, представленных на рынке, поражает воображение, в нем легко запутаться неподготовленному покупателю. Самые популярные на данный момент времени производители: Gorenje, Indesit, Gefest, Zanussi, Hansa, Kaiser, Electrolux. Самые востребованные модели:
- Gefest 6560-03 0001. Цена 21 701 руб. Стеклокерамическая поверхность, духовка, рассчитанная на 52 литра, ширина — 60, глубина — 60, высота — 85 сантиметров. Обладает стильным дизайном.
- Hansa FCEW53001. Цена 11 142 руб. Эмалированная рабочая поверхность, духовка рассчитана на 69 литров, ширина — 50, глубина — 60, высота — 85 сантиметров. Сделана в классическом черно-белом стиле.
- Gorenje EC 5121 WG-B. Цена 18 290 руб. Стеклокерамическая рабочая поверхность, четыре конфорки, духовка рассчитана на 68 литров, ширина — 50, глубина — 60, высота — 85 сантиметров. Один из самых надежных аппаратов в своем сегменте.
Электроплиты для дачи
При рассмотрении вопроса, как выбрать электроплиту для дачи, самыми востребованными моделями в данном сегменте являются:
- Gefest ПЭ 720. Цена 2 735 руб. Духовка отсутствует, эмалированная рабочая поверхность, 2 конфорки, ширина — 50, глубина — 34,5, высота — 9 сантиметров. Отличное решение для тех, кто ездит на дачу исключительно на выходные.
- Hansa FCMX63022. Цена 13 940 руб. Подойдет для тех, кто постоянно проводит время на даче или живет там. Аппарат комбинированного типа, 4 конфорки, рабочая поверхность из нержавеющей стали, 4 конфорки, газовая духовка рассчитана на 42 литра, ширина — 60, глубина — 60, высота — 85 сантиметров.
- Galaxy GL3055. Цена 5 770 руб. Электрическая варочная панель, стеклокерамическая рабочая поверхность, 2 индукционные конфорки, электронное управление.
Электрические плиты для предприятий общественного питания
Современная электроплита общественного питания должна отвечать высоким требованиям стандартизации и качества. Лучшие аппараты в данном сегменте:
- ABAT ЭП-2ЖШ. Цена от 44 000 рублей. Мощность: 8,8 кВт, напряжение: 400В, рабочая поверхность конфорок 0,18 квадратных метров.
- RADA ПЭ-722ДН. Мощность: 5,5 кВт, напряжение: 360В, рабочая площадь конфорок: 0,18 квадратных метров.
- ТУЛАТОРГТЕХНИКА ПЭ-0,24М. Оснащена жарочным шкафом, мощность: 6 кВт, напряжение: 220В, рабочая поверхность конфорок 0,18 квадратных метров.
На что обратить внимание при выборе плиты
Представленное оборудование относится к категории многофункциональной электротехники. Обычно она состоит из трех ключевых элементов: варочной поверхности, духового шкафа, ящика для хранения посуды и кухонных принадлежностей. Принцип действия — разогрев ТЭНа электрическим током обеспечивает необходимое количества тепла для конфорок.
Различаются в зависимости от типа конфорок: чугунные (могут быть с рабочей поверхностью из эмалированной или нержавеющей стали), стеклокерамические, индукционные. При выборе в первую очередь стоит обратить внимание на следующие параметры:
- Габариты. Идеально должны подходить под домашнюю кухню, дачу, или промышленное предприятие/общественного питания.
- Размер и форма конфорок.
- Управление. Бывает двух типов — механическое и электронное, самые современные сенсорные панели позволяют более тщательно содержать технику в чистоте, процесс приготовления практически полностью автоматизирован, благодаря включению соответствующей программы.
- Функциональность. Какие функции наиболее востребованы для современных агрегатов: подсветка внутри духового шкафа, индикатор тепла, автоматическое распознавание типа посуды, функция разморозки, конвекция (равномерное распределение тепла внутри духового шкафа), автоматическое приготовление.
Как правильно ухаживать за электрическими плитами
Чтобы избежать появлений поломок вследствие заводского брака, перед покупкой внимательно проверяйте техническую документацию устройства. Своевременно очищайте рабочую поверхность от излишней влаги и грязи, не допускайте повреждений подводящих элементов, своевременно (особенно касается промышленного оборудования) проводите диагностический осмотр и сервисное обслуживание. Если неисправности все-таки появились, обратитесь за помощью в их устранении к специалистам сервисного центра «Ремонтано».
